Başlangıç noktası neydi?
Fatih Gece Dönercisi, Fatih’te Adnan Menderes Vatan Bulvarı üzerinde açılacak bir gece dönercisiydi. Bize Temmuz 2026’da geldiğinde mekân henüz kuruluyordu. Adı belliydi, ama ne bir logo seti ne sosyal medya hesabı ne de bir içerik planı vardı.
Bu durumu bir dezavantaj olarak değil, fırsat olarak gördük. Açılışa iki ay vardı. Bu süre, kapılar açıldığı gün hesabın, Google profilinin ve basılı materyallerin hazır olması için yeterliydi.
Ne yaptık?
Temmuz ve Ekim 2026 arasında açılıştan önce ve sonra şu işleri teslim ettik:
- Rakip radarı ve strateji: Popüler dönerci hesaplarının analizi, açılış öncesi sosyal medya stratejisi, dijital “demirbaş” listesi (Google İşletme Profili, kullanıcı adı, alan adı, sipariş altyapısı) ve açılış sonrası büyüme planı.
- Logo seti: Tabeladaki yazıdan türetilen vektör logo; yatay kilit, tek renk sürümler, yuvarlak damgalar ve monogram.
- Açılış reels’leri: “Vatan Caddesi’ne geliyor” ve “Fatih’in kalbinde” teaser’ları, açılış günü, ücretsiz döner, drone, timelapse ve semaver çayı gibi konularda bir seri. Hepsi 9:16 ve 4:5 olarak.
- Açılış sonrası video: Ekim 2026’da ürün ve usta odaklı yeni reels’ler.
- Basılı materyaller: Komşu esnafa A5 açılış davetiyesi, A4 menü ve alternatifleri, WhatsApp sipariş kartları, Google yorum afişi ve Instagram takip afişi.
Nasıl yaptık?
Önce rakipleri izledik. Dönerci etiketlerinden 1.134 gönderi tarayıp 517 hesap bulduk. Bunlardan 8.000 ve üzeri takipçili 9 hesabı seçtik, son gönderilerini etkileşime göre sıraladık ve en güçlü 17 reel’i kare kare izledik. Çıkan sonuç netti: Reels, fotoğraf gönderilerinden çok daha fazla etkileşim alıyordu. Kazanan iki format ise yemek ASMR’ı ve sinematik gece anlatısıydı. “Gece” kavramını duygusal olarak sahiplenen neredeyse hiç hesap yoktu.
Logoyu tabeladan çıkardık. Markanın elindeki tek kimlik unsuru, bir reklam firmasının hazırladığı tabela çizimiydi. Tabeladaki “Fatih” yazısını bir fonta benzetmeye çalışmadık; harfi doğrudan vektöre çevirdik. Denediğimiz 18 el yazısı fontun hiçbiri yeterince yakın değildi. Böylece logo, sokaktaki tabelayla birebir aynı oldu.
İlk reels’te konsepti soru sorarak kilitledik. Açılış teaser’ının ilk denemeleri reddedildi. Hatayı uygulamada değil, konseptte yaptığımızı gördük: Müşteri “hazırlanıyoruz” değil, “Fatih’in kalbinde bir yer” demek istiyordu. Dört soruyla mesajı, formatı, konum dilini ve sesi netleştirdik. Ortaya drone görüntüsüyle açılan, harita animasyonuyla konumu gösteren, iç mekâna giren ve tabelada biten hibrit bir film çıktı.
Kurguyu müziğin vuruşlarına kilitledik, mesajları görüntünün üstüne değil, ayrı kinetik yazı kartlarına koyduk. Harita bölümünü dört vuruşla sınırladık ki mekân videosunun içinde başka bir video gibi durmasın. Hazırlık bölümünde, tanınmayan yakın planlar için birkaç stok makro görüntü kullandık.
Ham çekimi ölçerek kurguladık. Elimize gelen ham çekimi önce kataloglayıp kontak sayfalarına döktük. Drone planlarında hareketin hızlı ve akıcı olduğu anları kare kare ölçtük; durağan başlangıçları kestik. Render sonrası donmuş kare kalmadığını da hareket ölçümüyle kontrol ettik.
Masadaki her materyal aynı işi yapıyor. Google yorum afişi ve Instagram afişi aynı setin parçası. İkisindeki karekodlar vektöre çevrildi ve farklı boyutlarda taranarak doğru adrese gittiği test edildi. Menüdeki fiyatlar, müşterinin mesajla gönderdiği listeyle tek tek karşılaştırıldı.
Sonuç ve ne öğrendik?
Açılış 19 Eylül 2026 Cumartesi akşamına planlandı. O gün logo seti, davetiye, menü, masa afişleri ve açılış reels’leri hazırdı. Ekim’de ürün ve usta odaklı yeni reels’lerle devam ettik. Bu iş için takipçi ya da satış verisi paylaşmıyoruz; elimizde ölçülmüş bir veri yok.
Öğrendiğimiz en önemli şey şu: Yeni bir markanın ilk videosunda uygulama hatası, konsept hatasının yerini tutmaz. Üç tur düzeltme yapıp konsepti hiç sormamak zaman kaybıydı. Artık yeni markalarda ilk videodan önce mesajı birkaç soruyla kilitliyoruz.
İkinci ders, açılış öncesi zamanın değeri. Mekân kurulurken atılan dijital temel, açılış günü sıfırdan başlamak yerine hazır bir hesapla kapı açmayı sağlıyor. Benzer bir açılış planı için sosyal medya yönetimi sayfamıza ve sosyal medya yönetimi fiyatları yazımıza bakabilirsiniz.
