Başlangıç noktası neydi?
Urfa Ocakbaşı Dünyası, İstanbul Esenyurt’ta bir ocakbaşı ve kebap restoranı. Sitesindeki ilk cümle markanın iddiasını özetliyor: Urfa lezzetini İstanbul’a getirdik. Köz ateşi, Urfalı ustalar ve kuzu eti bu iddianın üç ayağı.
Restoranın ihtiyacı iki taraflıydı. Bir yanda kendini arama motorlarında ve sosyal medyada anlatacak bir dijital vitrin gerekiyordu. Diğer yanda marka büyüyordu: Esenyurt’tan sonra Kocaeli’de ikinci bir şube planlanıyordu. Kurulacak yapının ikinci şubeyi de taşıyabilmesi gerekiyordu.
Ne yaptık?
2026 yazında ve sonbaharında şu işleri yürüttük:
- Web sitesi: urfaocakbasidunyasi.com; girişte şube seçtiren bir karşılama ekranı, Esenyurt için tam sayfa ve Kocaeli için ayrı bir şube sayfası.
- Sosyal medya: Gönderi serisi ve Google yorumları için karekod.
- Reels: Google arama ekranı formatında bir reels ve sıra gecesi için davet reels’i.
- Ürün görseli düzenleme: Restoranın kendi ürün fotoğraflarının temizlenip düzenlenmesi.
- İkinci şube (Ekim 2026): Kocaeli sayfasının açık şube sayfasına dönüştürülmesi ve menü sayfasının yeniden kurulması.
Nasıl yaptık?
Şube yapısı ilk günden. Siteyi tek bir restoran için değil, şubeleri olan bir marka için kurduk. Ziyaretçi girişte şubesini seçiyor. Kocaeli şubesi henüz açılmamışken bile kendi sayfasına sahipti. Esenyurt sayfası ateş videosuyla açılıyor; Urfa mutfağı, köz ritüeli, ustalar ve iletişim bölümleriyle devam ediyor. Sayfada restoran yapısal verisi ve WhatsApp ile arama düğmeleri var.
Reels’leri kodla ürettik. Google arama reels’inde ekranda bir arama çubuğu beliriyor ve “esenyurt’un en iyi ocakbaşısı” yazılıyor. Altında otomatik tamamlama önerileri açılıyor: “esenyurt’ta gerçek ocakbaşı”, “esenyurt köz ateşi urfa mangalı” gibi aramalar. Arayüzün renkleri Google’ın kendi renklerine göre ayarlandı, ardından ekran markanın görüntülerine geçiyor. İnsanların her gün gördüğü bir arayüzü kullanmak, mesajı uzun bir anlatıma gerek kalmadan veriyor.
Sıra gecesi reels’i ise bir davetiye. Gerçek sıra gecesi görüntüsünün üzerine “Urfa’nın Ezgileriyle Buluşuyoruz” mesajı ve gecenin menüsü yerleşiyor. Her iki video da Remotion ile React kodu olarak yazıldı. Bu sayede metin, menü ya da tarih değiştiğinde videoyu baştan kurgulamak gerekmiyor.
Ekim’de menüyü veriye bağladık. Kocaeli şubesi açılırken menüyü elle güncellenen bir sayfa olmaktan çıkardık. Bütün menü artık tek bir veri dosyasında duruyor: 11 kategori ve 61 ürün. Menü sayfası bu dosyadan, canlı sitenin tasarımı korunarak otomatik üretiliyor. Ürün fotoğrafları kare olarak kırpılıp üç farklı boyutta hazırlanıyor. Sayfaya arama motorlarının okuyabileceği menü yapısal verisi de ekleniyor.
Kocaeli sayfasında “Çok Yakında” işaretlerini kaldırdık. Yerine İzmit adresini, iki telefon numarasını, e-postayı, yol tarifini ve haritayı ekledik. Yapısal veriye TikTok hesabını da bağladık. Canlı dosyalara dokunmadan önce her seferinde yedek aldık.
Görsel dürüstlük. İzmit şubesine ait fotoğraflar henüz hazır olmadığı için sayfaya şu notu koyduk: “Görseller marka arşivimizdendir. Kocaeli şubemize ait fotoğraf ve videolar yakında eklenecektir.” Başka bir şubenin fotoğrafını yeni şubeymiş gibi sunmak yerine bunu açıkça söylemeyi tercih ettik.
Sonuç ve ne öğrendik?
Site urfaocakbasidunyasi.com adresinde Esenyurt ve İzmit şubeleriyle yayında. Menü sayfası tek kaynaktan üretiliyor. Bu iş için izlenme ya da rezervasyon verisi paylaşmıyoruz; elimizde ölçülmüş bir veri yok.
Öğrendiğimiz şey şu: Şube sayısı artan bir restoranda en çok zaman kaybettiren iş, aynı bilgiyi birden fazla yerde güncellemek. Menüyü ve şube bilgisini tek bir kaynaktan yönetmek, ikinci şubeyi yayına almayı hızlandırdı. Videoda da aynı mantık geçerli: Kodla üretilen bir şablon, her kampanyada sıfırdan başlamamayı sağlıyor.
